Пионером и крупнейшей фирмой в мире, имеющей более чем вековую историю и
профессионально занимающейся железнодорожным туризмом до сего времени, является
компания «International Company of Wagons-Lit», основанная братьями Пульман в
1872 г. в США.
Историческое наследие региона нуждается в продвижении на туристский рынок.
Поэтому национальные туристские организации должны заниматься распространением
информации об историческом потенциале местности. В числе интересных нововведений
в сфере презентации исторического наследия и привлечения туристов можно выделить
специальные светозвуковые шоу-программы, получившие распространение в Европе и
странах Средиземноморья. Специфика таких шоу заключается в особом
воспроизведении отдельных страниц истории с использованием различных
спецэффектов.
Америка - 65 %, Азия и Австралия-70%.
Деятельность гостиничной индустрии неразрывно связана с предприятиями питания.
Целью работы предприятий питания является удовлетворение потребностей человека в
пище. Процесс потребления пищи совпадает отчасти с процессом общения людей,
развлечений.
члены экипажей морских судов, железнодорожных поездов,» ночующие на судне или в
вагоне поезда;
«Carlson / Radisson / SAS» (США).